「にこまる米」九州長崎県雲仙のお米を販売する「おこめ紀行」は、お米の通販サイとです。

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雲仙

米の販売
長崎県雲仙市周辺の直売所

 
九州 長崎県 雲仙
周辺の直売所
3店


「ふるさとふれあい館」
新鮮市場
長崎県雲仙市吾妻町木場

雲仙みずほの郷
雲仙市瑞穂町西郷

「食材館ちぢわんもん」
雲仙市千々石町丙

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30Kg
10Kg

























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わたしの故郷









わたしの情熱


九州 長崎県 雲仙 自然栽培農法
米の種類   にこまる

 
     
「にこまる」−長崎県のお米−雲仙にこまる

 ( 栽培の方法 )

 長崎県「にこまる」。お茶、
 おこめ みかん、作っています
 が、 長崎市での公務員です。
 良く言うおこめさんちゃん農家。
 父の死後、母を見かねて、
 手伝っているのです。
 よくもまあ、祖先はここで、
 おこめを作り 食いつないでき 
 たと、複雑な気持ちです 。
  先祖の墓もありますが、
 長崎県は、島原半島以外は、
 こんな棚田です。
 4反分だけ、お分けできます。
 
              
(  作 業 履 歴 )
  
       11月10日
      11月12日
       04月05日
       04月07日
      04月08日
      07月07日
      07月16日
      07月21日
      07月29日
      08月11日
      09月27日

 田んぼを起こす
れんげを田んぼに播く
畦ぬり
代かき
田植え
手押しで除草1回目
         2回目
発酵肥料を120Kg播く
ヒエを抜く
出穂
稲刈り
  4月〜8月 毎週、土日は
        水の確保、点検
      

お米の 特長 評価 価格


  お 米 の 特 長
      
    上記のように、昔ながらの農法
     品種 にこまる 作っています。

 おこめの特長

 無農薬 手押し農具除草 −−−
 無化学 冷蔵保存 れんげ米
 安心 対応 やまつき米 有機栽培歴 41年

食味鑑定士による評価とおすすめ
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ご自分のお好みの味を見つけてください

普通
外観 凄い! ダメ!
甘み ある ない
硬さ 軟らかい 硬い
粘り ある ない
香り ある ない
旨み ある ない

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価         格



品種  にこまる

 30kg 玄米 白米
10kg 玄米*3回
10kg 白米*3回
 
精米度 商 品 価格/円 送料/円
玄米 30Kg 15200 1050
 玄米・白米 同上  同上  350*3回 
玄米 10Kg 5800 650
白米 10kg 5800 650


ご注文コーナー



    

 玄米  30kg
■雲仙 にこまる

 単価 15200円 購入数
 精米度  内容量  送料

 


10kg 玄米 白米

■雲仙 にこまる

 単価 5800円 購入数
 精米度  内容量  送料/個

 
                                                      

栽培方法とわたしのこだわり

( プロフィール )

 福岡の大学でて、長崎県で公務員
 になりました。僅かの、米、茶は、楽な
 農業で 族に米は年に 10日 働けば 
 収穫できます。量がいっぱい
 は、無理ですが。5俵/反 くらい。
 ボーナスほどでは、ないですが、
 小遣いには〜
     まあ、家庭農園ですか。
( わたしの故郷 )

 先祖がいつ頃、何処から来たのか
 不明です。平地は少ないです。
 ここは、島より狭い。でも農業って
 云うのは、贅沢しなければ、
 首吊らなくても、生きていけるもの
 ですね。ホームレスにはなりません。
 これでも、マルクスの云う
 有産階級なんでしょうか。
 
( わたしの情熱 )

 サラリーマンしながら、農業でバイト
 豊かになったもんです。百姓も趣味
 でやれる。ヨーロッパ型です。
 自分で食べる分作って、余れば売って
 趣味の費用に。
 世間で云うようには、悪くはない
 ですね。
 

長崎県の米
種類 品種 銘柄 


長崎県のお米
販売状況


長崎県は半島や多くの島からなる隆起海岸の赤土のいい土壌です
多い粘りのあるお米、とても美味しいお米、
棚田のお米の
多いところです

 

長崎県で販売している米の販売
種類、品種

コシヒカリ、
にこまる

日本晴、
あさひの夢、
夢の華
キヌヒカリ
 ヒノヒカリ
 レイホウ

 低アミロース米の長崎県 にこまる 
 雲仙 島原
 東彼杵

 日本一!!!
 れんげ 菜の花 緑肥栽培米


東彼杵:雲仙



 
ここ多良岳の西、彼杵の庄は、大村湾に面した棚田のお米、お茶の里です
彼杵の庄、東西の半島の中心に彼杵神社があります。さして平地もないのですが、長崎は島原半島、松浦半島
のように、海洋民族が米を作ったのではないか?後世になって、領土の管轄が、変わったのか神社がお隣の佐賀県の嬉野、藤津郡が何十とあるのに比べほとんど無いのは?考えてしまいます。